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Chassagne-Montrachet La Boudriotte (blanc) 2017 - Ramonet

notes de dégustation

La parcelle est voisine du fameux « Morgeots » mais se distingue par des vins d’une élégance rare combiné judicieusement à une onctuosité de texture des plus suaves.

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Installée à Chassagne-Montrachet depuis plusieurs générations, la famille Ramonet exploite avec excellence les plus belles parcelles du village avec entre autre une parcelle de Montrachet, de Batard Montrachet et Bienvenues-Batard-Montrachet, ainsi que quelques vignes à Puligny Montrachet.

Blancs comme rouges, les vins du domaine sont aujourd'hui adulés par les amateurs du monde entier. Les blancs sont riches et extrêmement profonds. Les rouges sont d'une finesse sans égale à Chassagne.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Chassagne-Montrachet
  • Classement Premier cru
  • Millésime 2017
  • Notations Robert Parker : 93 / 100
  • Niveau IN
  • Apogée 2020-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Chardonnay

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