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Chassagne-Montrachet Les Ruchottes 2016 - Ramonet

notes de dégustation

Il allie matière, puissance et finesse et gagnera à être attendu une dizaine d'années au moins, pour révéler toute sa complexité aromatique.

CHASMRUC16

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Installée à Chassagne-Montrachet depuis plusieurs générations, la famille Ramonet exploite avec excellence les plus belles parcelles du village avec entre autre une parcelle de Montrachet, de Batard Montrachet et Bienvenues-Batard-Montrachet, ainsi que quelques vignes à Puligny Montrachet.

Blancs comme rouges, les vins du domaine sont aujourd'hui adulés par les amateurs du monde entier. Les blancs sont riches et extrêmement profonds. Les rouges sont d'une finesse sans égale à Chassagne.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Chassagne-Montrachet
  • Climat / Cuvée : Les Ruchottes
  • Classement Premier cru
  • Millésime 2016
  • Notations Robert Parker : 94 + /100
  • Niveau IN
  • Apogée 2020-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Chardonnay

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