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Chambolle-Musigny "les fuées" 2012 -Jacques-Frédéric Mugnier

notes de dégustation

"Ce terroir montre une personnalité très forte parmi les premiers crus de Chambolle-Musigny.

Moins floral que les autres secteurs du village, il offre une nuance plus minérale, plus « terrienne » que le Chambolle village ou Les Amoureuses, sur une base de fruits noirs.

La bouche est charpentée, pleine, profonde, avec une attaque très franche.

Un vieillissement d’au moins cinq ans est nécessaire pour une pleine expression. Les millésimes de garde vieilliront facilement vingt à trente an."

http://mugnier.fr/nos-vins/chambolle-musigny-les-fuees/

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Ce domaine familial a été créé en 1863 au Château de Chambolle-Musigny où d'ailleurs il est encore.

Depuis 2004, le domaine est passé de 4 à 14 hectares avec l'exploitation du Clos de la Maréchale, monopole de l'appelation Nuits-St-Georges.

Ce domaine très prisé par les amateurs de bourogne du monde entier offre des vins au style très pur et particulièrement délicat, en d'autres terme la quintessence du grand pinot noir de Bourgogne.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Chambolle-Musigny
  • Classement Premier cru
  • Millésime 2012
  • Notations Robert Parker : 90 / 100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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