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Chambolle-Musigny Les Véroilles 1995 - Bruno Clair (magnum 1.5 L)

notes de dégustation

""Plusieurs petites parcelles abandonnées après la crise phylloxérique, (...) Plantées en 1989, je disposais d'un terroir et d'un sol propice à la vigne (planté au 18 ième et 19 ième siècle), mais vierge depuis, pour produire un vin issu d'une appelation qui m'est chère pour la finesse et l'élégance de ses vins.

L'aventure s'est révélée très positive puisque depuis 1992, première mise de cette cuvée, les vins sont très fins et soyeux.  (...)

 Les vins sont aujourd'hui bien parfumés, soyeux, plus texturés et gagnent en longueur. Grâce à leur finesse naturelle, on peut les boire jeunes ou les attendre quelques années en bouteilles"

http://www.bruno-clair.com/HTML/vins.html#

CMVERBC95_MAG

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

"Bruno Clair élabore des bourgognes classiques, jeunes, vifs et tranchants ; on ne les comprend souvent qu’après quelques années de garde. Ils sont immédiatement reconnaissables à leur matière épurée et leur belle persistance. Le domaine a mis en valeur les terroirs de Marsannay et ceux de Gevrey-Chambertin, dont le magnifique Clos Saint-Jacques et la pièce maîtresse du domaine : l’élégant et raffiné clos-de-bèze. Les blancs, plus méconnus, sont tout aussi remarquables. Le domaine est d’une régularité digne d’éloges."

Source: RVF

Le domaine Bruno Clair en quelques chiffres

Surface : 21.5 hectares;

Nombre d'appellations : 22;

Nombre d bouteilles : 100'000;

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Chambolle-Musigny
  • Climat / Cuvée : Les Véroilles
  • Classement Premier cru
  • Millésime 1995
  • Notations Wine Spectator : 87/100
  • Niveau 1 cm
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille Magnum (1.5 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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