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Ornellaia Bianco 2016 - Tenuta Dell'Ornellaia

notes de dégustation

« La robe particulièrement sombre et jeune offre un prélude à un nez complexe de baies noires, d’épices et de cèdre. En bouche, le vin est riche et dense, équilibré par une structure tannique ferme et fine, portée par une acidité éclatante et juteuse. »

Olga Fusari – Œnologue – Juillet 2018

ORNB16

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Surface  86 ha (dont 75 ha en production)

Autres vins du domaine :

Masseto (cette cuvée exceptionnelle de 32'000 bouteilles est produite sur 7 hectares couverte entièrement de Merlot),

Le Serre Nuove (second vin issu des jeunes vignes d’Ornellaia) ou encore le Volte.

Encépagement 56% Cabernet Sauvignon; 27% Merlot; 10% Cabernet Franc; 7% Petit Verdot

Meilleurs millésimes 2010, 2009, 2008, 2006, 2001.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Toscane
  • Appellation Bolgheri
  • Classement DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA (DOCG)
  • Millésime 2016
  • Notations Robert Parker : 95 /100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2035
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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