St. Stephan Grande Reserve Chardonnay 2018 - Uli Metzger

notes de dégustation

couleur : jaune doré;

nez vif et complexe;

bouche délicate mais corsée et complexe; les notes fruitées s'harmonisent parfaitement avec les arômes minéraux ;

finale longue et douce.

Le Chardonnay St. Stephan Grande Réserve se déguste dès son plus jeune âge.

STGRCHUM18

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le domaine viticole Metzger est situé à environ 23 km à l'ouest de Mannheim, à Asselheim près de Grünstadt.

La famille Metzger y cultive la vigne depuis plusieurs générations déjà, et c'est actuellement Uli qui dirige l'exploitation.

Les sols autour d'Asselheim sont caractérisés par des marnes calcaires. Les Metzger y cultivent des cépages comme le cabernet sauvignon, le merlot et le tempranillo. Les vins qui naissent ici ont un caractère fort, mais aussi une acidité équilibrée. 

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Allemagne - Pfalz
  • Millésime 2018
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Chardonnay

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