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Château Chasse Spleen 1989

notes de dégustation

"(...) Le Chasse-Spleen 1989 est d'une richesse spectaculaire, mais également l'un des vins les plus puissants et les plus imposants du millésime. (...) Dévoilant en bouche, par paliers, des flots d'arômes concentrés, souples et amples de casis, il est judicieusement rehaussé de chêne neuf et grillé, et bien étayé par une heureuse acidité. Quel vin fabuleux !"

Source : Robert Parker 

CHASS89

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Château Chasse Spleen produit régulièrement et ce depuis 30 ans, des vins dignes d'un 3ème cru.

Les vins du Château Chasse Spleen se distinguent par leur robe rubis prononcé, par leur bouquet mûr de pruneau et par leur arômes riches, ronds et bien étoffés.

Production 280'000 bouteilles ;

Surface 80 ha ;

Second vin l'Oratoire de Chasse-Spleen;

Encépagement 73% cabernet sauvignon, 20% merlot, 7% petit verdot;

Meilleurs millésimes 2010, 2009, 2005, 2003, 1989, 1986, 1985 et 1966.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Moulis
  • Classement Cru bourgeois exceptionnel
  • Millésime 1989
  • Notations Robert Parker : 91/100
  • Niveau IN
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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