Château Ausone 1978

notes de dégustation

"Encore remarquablement jeune et peu évolué, le très classique 1978 arbore toujours une robe rubis foncé et déploie des senteurs de fruits mûrs, de minéral et de chêne épicé. Moyennement corsé, avec d'abondants tannins et une finale persistante, il demeure austère et de développe à pas lents. (...) "

Source: Robert Parker

Référence : AUS78

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État : Nouveau

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Château Ausone : Un Grand Cru Classé de Saint-Émilion

Présentation du Château Ausone

Le Château Ausone, situé à Saint-Émilion, est l'un des plus prestigieux grands crus classés A de l'appellation. Avec une superficie de 7,5 hectares de vignes cultivées sur des terroirs exceptionnels à flanc de colline, le domaine produit des vins d'une rare finesse, souvent comparés aux plus grands vins du monde. Fondé il y a des siècles, le domaine tire son nom du poète latin Ausone, qui vécut dans cette région.

Sous la direction de Alain Vauthier, le domaine a su allier traditions et innovations, faisant du Château Ausone une référence incontournable pour les connaisseurs et les collectionneurs.

Les Vins du Château Ausone : Une Excellence Inégalée

Le vin produit au Château Ausone est un assemblage de Merlot et de Cabernet Franc, deux cépages qui se complètent parfaitement sur le terroir particulier de Saint-Émilion. Le vin est élevé en fûts de chêne neufs, ce qui lui confère une structure et une complexité exceptionnelles. Les vins du Château Ausone sont réputés pour leur élégance, leur longévité et leur complexité aromatique.

Château Ausone : Ce vin incarne l'élégance et la finesse de l'appellation Saint-Émilion. Avec des arômes de fruits noirs, de fleurs et de bois précieux, il offre une bouche ample et harmonieuse, et une finale persistante.
La Confession : Issu des mêmes vignes, ce second vin est plus accessible dans sa jeunesse, mais conserve toute la typicité de son aîné avec des arômes fruités et une texture soyeuse.

Pourquoi Choisir le Château Ausone ?

Les vins du Château Ausone sont l'une des meilleures expressions du terroir de Saint-Émilion. Grâce à une production limitée et un élevage rigoureux, chaque bouteille est une véritable œuvre d'art. Acheter une bouteille de Château Ausone, c'est s'offrir un vin d'exception, parfait pour les grandes occasions ou pour enrichir votre cave de collection.

Achetez le Château Ausone en Ligne

Le Château Ausone est disponible à la vente en ligne pour les amateurs de grands vins. Offrez-vous l’opportunité de goûter à ce grand cru classé et de faire l’acquisition d’une bouteille rare et précieuse. Que ce soit pour une dégustation exceptionnelle ou pour une collection de vins de prestige, le Château Ausone est un choix idéal.