2. Château Haut Bailly 2010 (CBO 6 mag.)

Château Haut Bailly 2010 (CBO 6 mag.)

notes de dégustation

Dégustation de la rédaction du Figaro Vin :

" La robe est sombre et le nez marqué par des notes fumées, de graphite et de mûre. En bouche, le vin est, au premier abord, assez tannique, longiligne, un peu austère, mais il se développe avec classe et élégance dans son style très pur et velouté. Il passera par une période d’au moins cinq ans de fermeture, puis il sera de très longue garde. "

HAUTB10_CBO6M

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Production : 140’000 bouteilles ;

Superficie : 28 ha ;

Encépagement : 65% cabernet sauvignon, 25% merlot, 10% petit verdot;

Meilleurs millésimes du Château : 2010, 2009, 2005, 1961

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Pessac & Graves
  • Millésime 2010
  • Notations Robert Parker : 95 /100
  • Niveau IN
  • Apogée 2020 - 2050
  • Taille caisse de 6 mag.

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