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Coteaux du Layon Faye L'Aubepine SGN quintessence 1996 - Domaine des Sablonnettes (0.5 l)
CLAUBSGN96_05l
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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR
Joël et Christine Ménard se sont installés à Rablay en 1982.
En 1989, ils font leur première récolte sur une parcelle de chenin, pour une production de liquoreux.
Aujourd'hui, le domaine couvre 14 hectares dans les Coteaux-du-Layon et dans l'Anjou, avec une attention toute particulière pour le chenin. Il produit de grands vins moelleux sur l'appellation Coteaux du Layon.
FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT
- Couleur Blanc liquoreux
- Pays / region Loire (France)
- Appellation Coteaux du Layon
- Millésime 1996
- Niveau IN
- Apogée jusqu'en 2020
- Taille désirée (0.5 l)
- accord mets vins Nougat glacé
- Cépage 100 % Chenin Blanc
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