2. Château Cos d'Estournel 1964
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Château Cos d'Estournel 1964

notes de dégustation

Très bonne année, volume abondant.

Robe d’un rouge intense, peu évolué. Arômes spécifiques d’une année mûre, cerise confite, viande fumée mais aussi notes de fruits secs et de boite à cigares de havane. Bouche racée, fine et nerveuse. Structure aux tanins fermes et discrets. Finale agréable. A boire.

Source : http://estournel.com/wp-content/themes/estournel/pdf/fr/cos-estournel-rouge.pdf

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Ce château aux allures de pagode, situé sur une croupe près de la limite nord de Pauillac, surplombe son célèbre voisin Lafite Rothschild.

De 1982 à 1996, les vins du Château Cos d'Estournel n'ont jamais cessé de s'améliorer, et l'on pouvait attendre qu'ils s'imposent, dans la plupart des millésimes, au nombre ses meilleurs médocs.

Superficie 67 ha ;

Age moyen des vignes : 35 ans;

Densité de plantation 8'000 à 10'000 pieds / ha;

Second vin Les pagodes de Cos;

Maturité 10 à 30 ans selon le millésime;

Encépagement 60% cabernet sauvignon, 40% merlot;

Meilleurs millésimes 2010, 2009, 2005, 2003, 1990, 1986, 1982, 1961, 1959.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Saint-Estèphe
  • Classement 2ème grand cru classé (Bordeaux, 1855)
  • Millésime 1964
  • Notations Robert Parker : 91/100
  • Apogée jusqu'en 2025
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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