2. Syrah 2005 - Desfayes-Crettenand (magnum, 1.5 l)
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Syrah 2005 - Desfayes-Crettenand (magnum, 1.5 l)

notes de dégustation

Vin corsé, structuré et tannique aux arômes épicés, poivrés.

SYRDC05_MAG

Nouveau

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Domaine Défayes-Crettenand – Leytron, Valais (Suisse)
L’âme du Valais dans chaque bouteille, entre tradition familiale et cépages autochtones.

Un domaine familial enraciné à Leytron
Depuis 1965, le Domaine Défayes-Crettenand incarne une tradition viticole profondément liée au terroir valaisan. Situé à Leytron, village emblématique du vignoble suisse, le domaine est aujourd’hui dirigé par Stéphane Défayes et son fils François, qui perpétuent une vision exigeante du vin, transmise de génération en génération.

Un terroir alpin à forte identité
Les 6 hectares de vignes sont implantés sur les sols graveleux de Leytron et les terrasses de Saillon. Exposition généreuse au soleil, faible pluviométrie et amplitude thermique importante permettent une maturation optimale des cépages, notamment autochtones.

Une vinification artisanale et engagée
Vendanges manuelles, tri soigné, vinifications par cépage et élevages maîtrisés : chaque vin est le fruit d’un travail précis, respectueux du fruit et de l’identité de chaque parcelle. La philosophie du domaine : faire parler le lieu avant tout.

Style des vins
Les rouges sont puissants, expressifs, mais toujours élégants. Fruits noirs, épices, fraîcheur minérale et tanins fondus les caractérisent. Les blancs offrent des profils floraux, salins et droits, avec une énergie typiquement alpine.

Cuvées emblématiques

  • Humagne Rouge : vin de caractère, ample et épicé.

  • Cornalin : grande finesse, profondeur et typicité valaisanne.

  • Petite Arvine : blanc tendu, salin, notes citronnées.

  • Syrah : structure, fraîcheur et grande buvabilité.

  • Humagne Blanc : rareté florale, délicatesse en bouche.

Pourquoi choisir le Domaine Défayes-Crettenand ?
– Domaine familial enraciné dans le Valais depuis plus de 50 ans
– Metteur en valeur des cépages indigènes
– Style précis, pur et fidèle au terroir
– Production limitée, prisée des amateurs de vins suisses

Cuvées disponibles : Humagne Rouge, Cornalin, Petite Arvine, Syrah, Humagne Blanc
Stock cave climatisée – Livraison rapide – Conseil personnalisé sur demande

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Suisse (Valais)
  • Millésime 2005
  • Niveau IN
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille Magnum (1.5 l)
  • Cépage 100 % Syrah

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