2. Château Palmer 1994
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Château Palmer 1994

notes de dégustation

La robe est limpide, d’un rouge grenat.
"Le bouquet est un peu austère avec des notes de gibier, animal, fève de cacao et myrte.
Après ouverture et oxygénation, les parfums de confiture de fruits (cerise), truffe noire, cave humide et humus se dévoilent davantage.
En bouche, son style est classique, d’un autre temps. Il a un intérêt. Il est équilibré et élégant.
La structure est légère et tannique."

Source: http://www.chateau-palmer.com

PALM94

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Château Palmer propose sans aucun doute l'un des Margaux les plus séduisants.

Dans les très grands millésimes, aucun cru classé de la rive gauche ne peut l'égaler pour ce qui est de la puissance aromatique en bouche et au nez car en effet, les vins de Palmer se caractérisent par un nez et un bouquet sensationnels facilement reconnaissable parmi tous les autres vins.

Production : 140’000 bouteilles ;

Superficie : 52 ha ;

Âge moyen des vignes : 35 ans;

Densité de plantation : 10'000 pieds / ha;

Maturité : dans les 5 ans à 25 ans suivant le millésime;

Second vin : Alter Ego de Palmer;

Encépagement : 47% cabernet sauvignon, 47% merlot, 6% petit verdot;

Meilleurs millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009, 2005, 2000, 1999, 1989, 1983, 1966, 1961, 1945, 1928, 1900.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Margaux
  • Classement 3ème grand cru classé (Bordeaux, 1855)
  • Millésime 1994
  • Niveau IN
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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