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Château du Cauze 1998
Les vins du Château du Cauze sont des classiques de l'appellation de Saint-Emilion. Généralement bien vinifiés et d'un bel équilibre en bouche, il déploient des arômes intenses de fruits et de truffe.
CAUZ98
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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR
Superbe château de St Emilion, situé à St Christophe des Barde.
Le Château du Cauze produit des vins élégants et savoureux, la forte dominante merlot leur amène une grande souplesse.
Souvent médaillé, ce cru reçoit tous les soins d’un grand cru classé sans en avoir le prix.
Production : 130’000 bouteilles ;
Surface : 20 ha ;
Encépagement : 90 % Merlot, 10% Cabernet Franc;
Meilleurs millésimes : 2005, 2003, 2000, 1999, 1995.
FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT
- Couleur Rouge
- Pays / region Bordeaux
- Appellation Saint-Emilion
- Millésime 1998
- Notations Robert Parker : 87 / 100
- Niveau IN
- Apogée Dépassée (vin de collection)
- Taille Bouteille (0.75 l)
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