2. Domaine de Chevalier "blanc" 2001 - Magnum (1.5 l)
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Domaine de Chevalier "blanc" 2001 - Magnum (1.5 l)

notes de dégustation

"Couleur paille clair avec des reflets verts.
Un nez complexe et mûr : des arômes de citron givré, alcool de poire, fruit blanc, gingembre, anis et eucalyptus.
La bouche est pleine, charnue, puissante et délicieusement concentrée. Un sentiment de structure tannique. Un important support minéral.
Très long avec une belle acidité citronnée.
Millésime exceptionnel du Domaine de Chevalier Blanc."

source : http://www.domainedechevalier.com/vin-blanc-2001

DCHEV01_MAG

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le domaine de Chevalier, niché au coeur d'une forêt au sud de Léognan, produit des vins blancs et rouges de très haut vol. En raison de leur faible production, les vins blancs du domaine de Chevalier sont difficiles à se les procurer.

Production : 84’000 bouteilles ;

Superficie : 30 ha ;

Encépagement : 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 5% cabernet franc;

Meilleurs millésimes : 2010, 2009, 2005, 1978.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Pessac & Graves
  • Classement Cru Classé de Graves
  • Millésime 2001
  • Notations Robert Parker : 95 /100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2040
  • Taille Magnum (1.5 l)

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