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Humagne Rouge L'Enfer de la Roche 2013 - Histoire d'Enfer

notes de dégustation

"C’est une cuvée magique, dans le style de 2010, avec puissance, velouté et raffinement à la fois. Un vin sapide, qui en redemande, avec une volaille de Bresse à la Truffe ou un chamois de montagnes valaisannes. La typicité "humagne" est moins affirmée en vin jeune à cause du raisin non égrappé à 80%, qui lui donne une allure de grand pinot noir épicé. Il va vieillir admirablement, un futur collector ! "

http://histoiredenfer.ch/product/humagne-rouge-lenfer-de-la-roche-2013/

HUMRERHE13

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HISTOIRE D’ENFER est un microproducteur de première classe qui s'est inspiré des grands vins de Bourgogne en créant en très petite quantité des vins raffinés et concentrés au grand potentiel de vieillissement.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Suisse (Valais)
  • Millésime 2013
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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