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Syrah de Chamoson 2008 - Simon Maye et Fils

notes de dégustation

Ce vin racé et structuré se mariera bien avec un filet de bœuf, ou du gibier.

SYRSM08

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Simon Maye figure indiscutablement comme le domaine historique et emblématique du vignoble valaisan. L'une de ses cuvées les plus prisées et les plus prestigieuses et sa syrah "vieilles vignes."

La vigne de Syrah a été plantée en 1983 chez Simon Maye et son 1er millésime aura été en 1985. Le terroir de Chamoson est constitué principalement de schiste et de calcaire.

Il s'agit d'une référence en Valais et l'une des meilleures syrah de Suisse.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Suisse (Valais)
  • Millésime 2008
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2020
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Syrah

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