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Grain Noble Petite arvine 2013 - M.-Th. Chappaz (0.5 L)

notes de dégustation

Jaune à reflets "vieil or". Nez de citron vert, de rhubarbe, de pamplemousse. Bouche claire, élégante, dotée d'une belle liqueur soutenue par une acidité bien présente. Jolis peps sur la finale finement caramélisée.

http://www.chappaz.ch/fr/vins.php#grain_noble_petite_arvine

GNPAMTC13

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

En 1988, Marie-Thérèse Chappaz fonde le Domaine de la Liaudisaz à Fully.

Elle pratique dans ses vignobles, aux cépages variés, les principes de la biodynamie qui demandent beaucoup de travail puisqu'il s'agit de penser à accorder climat, cépages, faune et flore dans un respect de l'environnement. 

Ces plus grandes réussistes sont sans nul doute ses arvines, malvoisie et ses ermitages grain noble.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc liquoreux
  • Pays / region Suisse (Valais)
  • Millésime 2013
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2035
  • Taille Bouteille (0.5 L)
  • accord mets vins Tarte tatin aux abricots

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