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Masseto 2008

notes de dégustation

Le nez est pur, d'une grande complexité, mélange de fruits noirs, d'arômes chocolatés apportés par un superbe élevage. Avec un carafage et un peu de temps, je découvre de jolies notes florales allégeant la matière dense que je perçois au départ de la dégustation.

En bouche, l'attaque se fait par des tannins présents, serrés avec une trame fine et soyeuse en milieu de bouche. Je pense que le carafage lui a fait le plus grand bien. Cela permet d'avoir une grande structure mais de pouvoir retrouver dans ce volume ample et puissant un bel équilibre. En finale, je dois dire que je viens de boire un vin exceptionnel, dont le remarquable travail de vinification offre un grand bonheur.


Encore très jeune par sa densité et sa complexité, il sera un formidable compagnon dans quelques années.
 

MASS08

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Surface  86 ha (dont 75 ha en production)

Autres vins du domaine :

Masseto (cette cuvée exceptionnelle de 32'000 bouteilles est produite sur 7 hectares couverte entièrement de Merlot),

Le Serre Nuove (second vin issu des jeunes vignes d’Ornellaia) ou encore le Volte.

Encépagement 56% Cabernet Sauvignon; 27% Merlot; 10% Cabernet Franc; 7% Petit Verdot

Meilleurs millésimes 2010, 2009, 2008, 2006, 2001.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Toscane
  • Millésime 2008
  • Notations Robert Parker : 97 + / 100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Merlot

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