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Le Volte 2018 - Tenuta Dell'Ornellaia

notes de dégustation

Produit pour la première fois en 1991, Le Volte reflète la pureté et le style qui inspirent la philosophie de Tenuta dell'Ornellaia.

En bouche, les fruits noirs mûrs, la fraise et le cassis tiennent sur la longueur et offrent un fruité juteux et persistant.

VOLT18

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Domaine Tenuta dell'Ornellaia – L'excellence des grands vins toscans

Découvrez notre sélection de bouteilles du célèbre domaine Ornellaia, situé à Bolgheri, en Toscane. Ce domaine emblématique est à l’origine de certains des plus grands Super Toscans, recherchés par les amateurs du monde entier.

Le domaine en quelques chiffres :

  • Surface totale : 86 hectares
  • En production : 75 hectares
  • Encépagement :
    • 56 % Cabernet Sauvignon
    • 27 % Merlot
    • 10 % Cabernet Franc
    • 7 % Petit Verdot
  • Fondation : 1981 par Lodovico Antinori

Vins disponibles à la vente :

  • Ornellaia Bolgheri Superiore DOC
    Grand vin du domaine, élégant, profond, équilibré. Disponible dans plusieurs millésimes prestigieux.
  • Masseto
    Vin culte 100 % Merlot, issu d’une parcelle unique de 7 hectares. Seulement 32 000 bouteilles produites par an. Rare et exceptionnel.
  • Le Serre Nuove dell’Ornellaia
    Second vin du domaine, issu des jeunes vignes. Accessible, structuré, avec une belle signature aromatique.
  • Le Volte dell’Ornellaia
    Cuvée plus souple, idéale au quotidien. Assemblage de Merlot, Sangiovese et Cabernet Sauvignon.

 Meilleurs millésimes à privilégier :

  • 2010 – Complexe, équilibré, d’une grande précision
  • 2009 – Riche, solaire, expressif
  • 2008 – Élégant et structuré
  • 2006 – Concentré, taillé pour la garde
  • 2001 – Classique, prêt à boire

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FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Toscane
  • Classement DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA (DOCG)
  • Millésime 2018
  • Notations Robert Parker : 89/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2025
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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