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Ornellaia 1999 - Tenuta Dell'Ornellaia (magnum, CBO)

notes de dégustation

"Il est légèrement truffé, sur un fond de fruits secs avec un côté floral qui lui confère un grand charme. Bouche généreuse, ample, offrant volume et une certaine complexité. Le tanin manque toutefois d'un peu de raffinement pour faire partie des meilleurs."

Source : http://gje.mabulle.com/index.php/2011/06/25/202420-une-verticale-d-ornellaia

ORN99_MAG

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Surface  86 ha (dont 75 ha en production)

Autres vins du domaine :

Masseto (cette cuvée exceptionnelle de 32'000 bouteilles est produite sur 7 hectares couverte entièrement de Merlot),

Le Serre Nuove (second vin issu des jeunes vignes d’Ornellaia) ou encore le Volte.

Encépagement 56% Cabernet Sauvignon; 27% Merlot; 10% Cabernet Franc; 7% Petit Verdot

Meilleurs millésimes 2010, 2009, 2008, 2006, 2001.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Toscane
  • Appellation Bolgheri
  • Classement DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA (DOCG)
  • Millésime 1999
  • Notations Robert Parker : 94/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2025
  • Taille Magnum (1.5 l)
  • accord mets vins civet de lièvre

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