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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR
C'est Thomas et Monika Bär, les propriétaires suisses, qui ont intégré les mûrs de pierre aux vignobles, selon leur conception écologique de la culture de la vigne, de sorte que les vieilles murailles sont aujourd'hui classées monument protégé.
L'agronome, Tobias Frommann, veille au sol dont la qualité demande de l'expérience tout en attention et en intuition.
L'oenologue Luca d'Attoma est responsable du travail effectué sur le vin. Et il s'en occupe en virtuose !
Enfin, à la direction, le couple Mazzoli prend bien soin du domaine.
FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT
- Couleur Rouge
- Pays / region Toscane
- Millésime 2005
- Notations Robert Parker : 90 / 100
- Niveau IN
- Apogée jusqu'en 2020
- Taille Bouteille (0.75 l)
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