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Chardonnay 2018 - Domaine De La Rochette (Jacques Tatasciore)

notes de dégustation

Un Chardonnay impressionnant, d'une grande justesse. Extrêmement rare.

CHARROCH18

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Il y a un peu plus d’une vingtaine d’années, Jacques Tatasciore reprend le Domaine de la Rochette, à Cressier (Neuchâtel), avec l’ambition d’y produire de grands pinots noirs qui reflètent leur terroir avec finesse et élégance, à l’instar grands vins bourguignons.

Il travaille 3 cuvées : Les Rissieux, les Margiles et les Vieilles Vignes, en quantité extrêmement confidentielles. 

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Suisse, Neuchâtel
  • Millésime 2018
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Chardonnay

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