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Château Pichon comtesse lalande 1987

notes de dégustation

"Très typique de Pichon-Lalande, le 1987 est gracieux et velouté, et présente, tant au nez qu'en bouche, un fruité riche de cassis. Moyennement corsé, avec une finale satinée, il reflète parfaitement le style recherché par la propriété. Ce vin velouté et très parfumé - l'un de mes préférés dans ce millésime, est encore délicieux, quoique de plus en plus fragile. "

Source : Robert Parker (4/98)

PICLAND87

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

La propriété fait partie d'un domaine d'un seul tenant, appelé Pichon-Longueville, qui fut divisé en 1850.

Le vignoble se trouve à cheval sur Pauillac et Saint-Julien, ce qui pourrait expliquer la souplesse des vins du Château Pichon Longueville Comtesse Lalande.

Vélouté et vite ouvert, les vins du Château Pichon Comtesse Lalande vieillissent remarquablement, sans rien perdre de leur charme et de leur grande distinction de tanin.

Le second vin de la propriété, la réserve de la comtesse est l'un des plus réguliers de sa catégorie.

Production : 250’000 bouteilles ;

Superficie : 75 ha ;

Âge moyen des vignes : 30 ans;

Densité de plantation : 9'000 pieds / ha;

Maturité : 5 à 25 ans suivant le millésime;

Second vin : Réserve de la Comtesse (180'000 bout.)

Meilleurs millésimes : 2010, 2009, 2006, 2000, 1996, 1995, 1986, 1982;

Encépagement : 45% cabernet sauvignon, 35% merlot, 8% petit verdot, 12% cabernet franc.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Pauillac
  • Classement 2ème grand cru classé (Bordeaux, 1855)
  • Millésime 1987
  • Niveau BG
  • Apogée Dépassée (vin de collection)
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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