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Malvoisie di Bosa 2006 - G. Battista Colombu
Bien que l’on trouve quatre types de ce vin il s'agit du naturel sec, les autres étant le doux naturel, le liquoreux doux et le liquoreux sec ou dry naturel.
Il titre autour de 16°, a une couleur du jaune paille au doré et un agréable arrière goût d’amande légèrement amer.
Frais (12°) il accompagne divinement les fruits de mer, les langoustes et les poissons grillés, froid ( 6°) il fait un splendide apéritif.
MALDBC06
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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR
Columbu est l'un des derniers producteurs de Malvasia di Bosa. Il n'y a que 50 hectares de vignes cultivées près de Bosa pour ce type de vin et Colombu contrôle quelques hectares.
FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT
- Couleur Blanc
- Pays / region Italie - Sardaigne
- Millésime 2006
- Niveau IN
- Apogée jusqu'en 2030
- Taille Bouteille (0.75 l)
- Cépage 100 % Malvasia
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