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Château Leoville Poyferré 2011

notes de dégustation

Quarin.com – Jean Marc Quarin : 17 (11.12.2021)

« Couleur sombre, intense et légèrement évoluée. Nez très aromatique, au fruité mûr et subtil. Minutieux à l’attaque, juteux en milieu de bouche, plutôt aromatique, le vin évolue gras et néanmoins puissant à la fois. Il glisse en finale sur des saveurs sophistiquées d’encre et de fruits mûrs avant de s’achever sur une austérité légitime. C’est long et très bon. A suivre au vieillissement. »

LP11

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Une grande partie du terroir du Château Leoville Poyferré fait face à Léoville-Las Cases et jouxte Latour et Pichon-Longueville, c'est dire que nous sommes en plein coeur des meilleures terres du Médoc.

Il est le moins connu des trois Léoville à cause de son irrégularité jusqu'à la fin des années 80, mais depuis il s'est amélioré et la qualité de ces vins est proche des ces deux homonymes.

Production : 250’000 bouteilles ;

Superficie : 80 ha ;

Age moyen des vignes : 25 ans;

Densité de plantation : 8'000 pieds/ha;

Second vin : Moulin Riche (130'000 bout.);

Maturité : dans les 8 à 25 ans suivant le millésime;

Meilleurs millésimes : 2010, 2009, 2003, 2000, 1990, 1982;

Encépagement : 58% cabernet sauvignon, 31% merlot, 9% petit verdot, 2 % cabernet franc.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Saint-Julien
  • Classement 2ème grand cru classé (Bordeaux, 1855)
  • Millésime 2016
  • Notations Robert Parker : 97 + / 100
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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