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Château Talbot 2015

notes de dégustation

Robe pourpre profond. Nez délicat de cassis, de myrtilles et de mûres. Bouche pleine aux tanins présents. Finale persistante.

TALB15

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Château Talbot est généralement de haut niveau et s'impose comme l'une des meilleures affaires du Médoc. Les 1982 et 1986 constituent des références quand aux sommets que peut atteindre ce vin.

Château Talbot produit en outre une petite quantité d'un délicieux bordeaux blanc sec baptisé Caillou Blanc du Château Talbot qu'il faut boire assez rapidement.

Production : 400’000 bouteilles ;

Superficie : 102 ha ;

Âge moyen des vignes : 35 ans;

Densité de plantation : 7'700 pieds / ha;

Second vin : Connétable de Talbot (300'000 bout.);

Maturité : 7 à 25 ans suivant le millésime;

Meilleurs millésimes : 2010, 2009, 2000, 1986, 1982, 1945;

Encépagement : 70% cabernet sauvignon, 20% merlot, 5% petit verdot, 5% cabernet franc.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Saint-Julien
  • Classement 4 ème grand cru classé (Bordeaux, 1855)
  • Millésime 2015
  • Notations Robert Parker : 88 / 100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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