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Château Montrose 2009

notes de dégustation

"Robe dense et profonde, noire à reflets rubis foncés.
Nez complexe de griotte, noyau de cerise, mûre. Notes de cédrat et d’épices (safran).
Bouche longue, ample : groseille, cassis, griotte, cacao et réglisse.
Finale souple et interminable sur tanins nets, enrobés et très précis.
Vin complexe, très racé, équilibré et harmonieux.
Dégustation très homogène, suave et soyeuse. Longueur infinie."

http://www.chateau-montrose.com/millesimes/chateau-montrose-2009/

MONT09

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le vignoble de Montrose bénéficie de l'un des meilleurs situations du Médoc, et ses chais sont considérés comme étant parmi les mieux tenus et les plus propres.

Depuis 1989, Montrose s'impose comme le cru classé de Saint-Estèphe le plus régulier à haut niveau. Ces dernières années, il a plusieurs fois surpassé Cos d'Estournel, son serieux rival.

Production : 230'000 bouteilles ;

Superficie : 68 ha ;

Age moyen des vignes : 41 ans;

Densité de plantation : 9'000 pieds / ha;

Second vin : la Dame de Montrose (120'000 bouteilles);

Maturité : dans les 15 à 25 ans suivant le millésime;

Encépagement : 65% cabernet Sauvignon, 25% merlot, 8% cabernet franc, 2% petit verdot;

Meilleurs millésimes : 2010, 2009, 2003, 1990, 1989.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Saint-Estèphe
  • Classement 2ème grand cru classé (Bordeaux, 1855)
  • Millésime 2009
  • Notations Robert Parker : 100 / 100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2050
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • accord mets vins Onglets à l'échalotte

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