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Château Montrose 2010

notes de dégustation

"Robe : noire à reflets rubis. Dense, profonde

Nez : complexe sur notes de moka, zan, cassis, framboise et violette

Bouche : riche avec sucrosité : cassis, griotte, groseille, cacao

Vin long, ample et homogène. Finale très nette, milieu de bouche complexe et équilibré. Finale très longue sur tanins suaves, nets et précis.

Très grande bouteille. Bordeaux classique, racé et élégant ."

http://www.chateau-montrose.com/millesimes/chateau-montrose-2010/

MONT10

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le vignoble de Montrose bénéficie de l'un des meilleurs situations du Médoc, et ses chais sont considérés comme étant parmi les mieux tenus et les plus propres.

Depuis 1989, Montrose s'impose comme le cru classé de Saint-Estèphe le plus régulier à haut niveau. Ces dernières années, il a plusieurs fois surpassé Cos d'Estournel, son serieux rival.

Production : 230'000 bouteilles ;

Superficie : 68 ha ;

Age moyen des vignes : 41 ans;

Densité de plantation : 9'000 pieds / ha;

Second vin : la Dame de Montrose (120'000 bouteilles);

Maturité : dans les 15 à 25 ans suivant le millésime;

Encépagement : 65% cabernet Sauvignon, 25% merlot, 8% cabernet franc, 2% petit verdot;

Meilleurs millésimes : 2010, 2009, 2003, 1990, 1989.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Saint-Estèphe
  • Classement 2ème grand cru classé (Bordeaux, 1855)
  • Millésime 2010
  • Notations Robert Parker : 99/100
  • Niveau IN
  • Apogée 2030 - 2050
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • accord mets vins Onglets à l'échalotte

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