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Château Pavie Macquin 2004
Remarquable réussite, grande couleur, nez ample, racé, épicé et truffé à souhait, corps complet, longue persistance sur un tannin très racé.
Michel Bettane et Thierry Desseauve, Le Monde Vin (18 juin 05)
PAVM04
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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR
Voisin immédiat du Château Troplong-Mondot, Château Pavie-Macquin est justement devenu Premier cru classé.
Très corsé et charnu, le vin de Château Pavie-Macquin gagne en finesse et en harmonie à chaque nouveau millésime, avec l'inimitable saveur de truffe et la tension minérale propres au secteur de Pavie.
Production : 50’000 bouteilles ;
Superficie : 15 ha ;
Âge moyen des vignes : 43 ans;
Densité de plantation : 5'500 pieds / ha;
Maturité : dans les 10 à 20 ans suivant le millésime;
Second vin : Château les Chênes de Macquin;
Encépagement : 75% merlot, 25% cabernet franc;
Meilleurs millésimes : 2010, 2008, 2005, 2003, 2000, 1998.
FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT
- Couleur Rouge
- Pays / region Bordeaux
- Appellation Saint-Emilion
- Classement 1er grand cru classé "B" (St Emilion, 2012)
- Millésime 2004
- Notations Robert Parker : 93 / 100
- Niveau IN
- Apogée jusqu'en 2030
- Taille Bouteille (0.75 l)
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