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En bouche ce vin exprime des notes de mûres, de fraise des bois et plus légèrement de cassis associées à de petites/fines touches de petites baies rouges mûres, de réglisse, de zan, de sous-bois, de fleurs ainsi qu’à une très discrète pointe d’épices douces et à une imperceptible pointe de champignon. Les tannins sont fins, bien menés et très discrètement fermes. Une très discrète mâche sur la fin de bouche. Jolie persistance.
ANG08
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Idealement situé au coeur de la côte de Saint-Emilion, Château Angélus dispose d'un terroir exeptionnel ce qui lui permet depuis 20 ans de proposer à chaque millésime des vins sompteux.
Classé premier grand cru classé en 1996, puis consacré premier grand cru classé "A" en 2012, Château Angélus figure parmi les plus grands vins de l'appellation voire de Bordeaux.
Production 110'000 bouteilles ;
Superficie 23 ha ;
Second vin : le Carillon de l'Angélus (15'000 bout.)
Encépagement 5% cabernet sauvignon, 50% merlot, 45% cabernet franc ;
Meilleurs millésimes 2010, 2009, 2005, 2003, 2000, 1990.
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