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Château de Ferrand 2015

notes de dégustation

Château de Ferrand 2015 est issu d’un assemblage 79 % Merlot, 11 % Cabernet franc et 10 % Cabernet sauvignon.

La robe est intense, d’un rouge profond.Le nez révèle des arômes de fruits noirs et rouges mûrs, cassis, myrtille, cerise.

A l’aération apparaissent des notes florales.

L’attaque en bouche est ample, charnue avec un bel équilibre et un milieu de bouche velouté.

La finale est persistante, les tanins sont soyeux et élégants.Un grand millésime de garde.

Source: Chateau de Ferrand

FER15

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le terroir  du Chateau de Ferrand s’étend sur 32 hectares au cœur de Saint Emilion. Le terroir est majoritairement de Merlot (75%), on y trouve également du Cabernet Franc (15%) ainsi que du Cabernet Sauvignon (10%). Les vignes sont plantées sur une grande parcelle d’un seul tenant de 42 hectares.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Saint-Emilion
  • Classement Grand Cru Classé (St Emilion, 2012)
  • Millésime 2015
  • Notations Wine spectator : 90/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2025
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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