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Château Troplong Mondot 2010 (caisse de 6 bout.)

notes de dégustation

"Nez fin et puissant. Bouche caressante, aromatique, puissante, complexe et noble dans son toucher, s'achevant fondante et très longue avec du goût. Une belle réussite."

Quarin

TROPM10_CBO6b

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Situé au sommet de la côte Pavie et sur le plateau qui lui fait suite, le Château Troplong-Mondot est un site magnifique, qui semble préservé du temps et des modes.

Il faut également souligner que l'alaboration d'un second vin permettant le déclassement des cuves les moins réussies a également contribué à améliorer la qualité du grand vin.

Production : 100’000 bouteilles ;

Superficie : 52 ha ;

Âge moyen des vignes : 50 ans;

Densité de plantation : 5'600 à 6'600 pieds / ha;

Second vin : Mondot (30'000 bout.)

Encépagement : 5% cabernet sauvignon, 90% merlot, 5% cabernet franc;

Meilleurs millésimes : 2010, 2009, 2008, 2005, 2000, 1989.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Saint-Emilion
  • Classement 1er grand cru classé "B" (St Emilion, 2012)
  • Millésime 2010
  • Notations Robert Parker : 99/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2050
  • Taille caisse de 6 bout.

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