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Chateau Peby Faugeres 1999 (CBO, magnum 1.5 l)

notes de dégustation

"Magnifiquement réussi pour le millésime, le 1999 de Péby Faugères s’annonce par un pourpre opaque et par de fabuleuses senteurs de liqueur de myrtille mâtinées de cèdre, de boîte à épices, de café et de cassis. Ce vin extrêmement souple exprime avec ampleur et tout en rondeur un caractère corsé, savoureux et épicé, ainsi qu’une finale longue de près de 35 secondes. Ce vin sera à son apogée entre 2003 et 2018. Quelle réussite magnifique !"

Source : Robert Parker

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Production 12'000 bouteilles ;

Superficie 7.45 ha ;

Âge moyen des vignes 45 ans;

Densité de plantation 6'600 pieds / ha;

Second vin le merle de péby faugères ;

Encépagement 100% merlot ;

Meilleurs millésimes 2010, 2009, 2005, 2000.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Saint-Emilion
  • Millésime 1999
  • Notations Robert Parker : 94/100
  • Niveau IN
  • Apogée Jusqu'en 2023
  • Conditionnement CBO individuelle
  • Taille Magnum (1.5 l)
  • Cépage 100 % Merlot

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