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Richebourg Grand Cru 2009 - Domaine Grivot

notes de dégustation

- Camille Rodier Le Vin de Bourgogne publié en 1948

« Considérée par beaucoup comme la troisième marche du podium après Romanée-Conti et La Tâche, la vigne du Richebourg produit pour sa douzaine de chanceux propriétaires un vin majestueux, opulent, raffiné et de grande structure, au sujet duquel il est difficile de retenir les superlatifs! En prenant de l'âge, son fruit massif est capable de développer une foule de nuances tertiaires, comme le cuir, la viande, le gibier et les épices, et sa succulence est irrésistible. Le somptueux Richebourg des Grivot, un seigneur à réserver pour les occasions très spéciales, apprécie la compagnie du lièvre à la royale ou d'un morceau de charolais premier choix ».

RICHGRIV09

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le Domaine Jean Grivot est l’un des petits domaines familiaux les plus remarquables de la Bourgogne et son histoire est typique d’une famille bourguignonne.

Etienne Grivot rejoint son père Jean en 1982. Il devient la 5ème génération du Domaine J. Grivot.

Le domaine s’étend sur une superficie totale de 15 hectares, les vignes sont réparties sur de petites parcelles appartenant à 22 appellations différentes.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Richebourg
  • Classement Grand Cru
  • Millésime 2009
  • Notations Robert Parker : 94 + /100
  • Niveau IN
  • Apogée 2020-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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