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Bodegas Aalto P.S. 2006

notes de dégustation

« Aalto PS (Parcelas Seleccionadas) 2006 présente un nez profond et complexe, sur le fruit noir, les épices douces, une minéralité fondue, une bouche dense, très veloutée, avec une matière riche et structurée mais équilibrée par une fraîcheur intacte. Un boisé qui sait se faire oublier. » (RVF Nº 551 - Mai 2011) 

AALTOPS06

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

La Bodega Aalto en D.O Ribera del Duero appartient à Mariano García et Javier Zaccagnini et est considéré par Michel Bettane et Thierry Dessauve comme «L’un des 100 meilleurs domaines au monde».

Deux vins : 

AALTO : le fruit d'une sélection extrêmement minutieuse des baies et d'un traitement très respectueux de la matière première. C'est un vin de grande qualité qui est produit chaque année.

AALTO PS (Parceles Sélectionées), leur vin d'exception. Cette cuvée résulte d'une sélection des meilleures petites parcelles parmi nos plus de 190 parcelles de vieilles vignes. Uniquement produite lors des grandes années.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Espagne (Ribera del Duero)
  • Millésime 2006
  • Notations Robert Parker : 96 /100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2035
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Tempranillo

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