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L'ermita 2001 - Alvaro Palacios (CBO magnum 1.5 l)

notes de dégustation

L'ermita 2001 d'Alvaro Palacios est un vin d'une majestueuse texture et d'un raffinement unique.

"(...)The black/purple-colored 2001 boasts an extraordinary aromatic profile of charcoal, blackberries, raspberries, kirsch, melted licorice, and espresso. Full-bodied and unctuously-textured, with sweet tannin and abundant quantities of fruit as well as glycerin, this is a remarkably well-balanced wine of great intensity and formidable aging potential. (...)"

Source: Robert M. Parker, Jr. 

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Considéré par le magazine Wine Spectator comme "le vinificateur le plus sensationnel d'Espagne", Alvaro Palacios créa son domaine en 1989.

Encépagé de vieilles vignes de Grenache, âgés 70-100 ans en moyenne, sa cuvée phare est, l'Ermita, a été appelé ainsi pour son petit ‘monastère’ qui se trouve sur le vignoble.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Catalonia / espagne
  • Appellation Priorat
  • Millésime 2001
  • Notations Robert Parker : 96 /100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2025
  • Taille Magnum (1.5 l)

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