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'Les Terrasses' 1997 - Álvaro Palacios

notes de dégustation

Les Terrasses est le second vin de Alvaro Palacios. 

Fabriqué à partir de raisins achetés à des petits vignobles, Les Terrasses passe un an en fûts de chêne français.

Visuel : Couleur cerise pourpre.
Nez: Arômes de plantes pas très intense.
Bouche: savoureuse, structurée, avec des fruits frais et une pointe d'acidité.

TERAP97

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Considéré par le magazine Wine Spectator comme "le vinificateur le plus sensationnel d'Espagne", Alvaro Palacios créa son domaine en 1989.

Encépagé de vieilles vignes de Grenache, âgés 70-100 ans en moyenne, sa cuvée phare est, l'Ermita, a été appelé ainsi pour son petit ‘monastère’ qui se trouve sur le vignoble.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Catalonia / espagne
  • Appellation Priorat
  • Classement second vin
  • Millésime 1997
  • Apogée Dépassée (vin de collection)
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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