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Finca Dofi 1994 - Alvaro Palacios

notes de dégustation

"Very intense nose, mature but still compacted. This wine has a bit of everything: finesse, earthy aromas, ripe blackcurrant and liquorice. Expressive and well structured, with delicious talc-like tannins that will still mellow. I particularly liked it."

Source: Jancis Robinson 

DOFALVPAL94

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Considéré par le magazine Wine Spectator comme "le vinificateur le plus sensationnel d'Espagne", Alvaro Palacios créa son domaine en 1989.

Encépagé de vieilles vignes de Grenache, âgés 70-100 ans en moyenne, sa cuvée phare est, l'Ermita, a été appelé ainsi pour son petit ‘monastère’ qui se trouve sur le vignoble.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Catalonia / espagne
  • Millésime 1994
  • Notations Robert Parker : 95 /100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2020
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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