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Château Le Pin 2016

notes de dégustation

Le Château Le Pin est un exemple emblématique de "vin de garage", produit en quantités extrêmement limitées, presque comme s'il était vinifié dans un garage.

Cette appellation, bien que surprenante, fait référence à des vins rares et recherchés, souvent considérés comme des trésors grâce à un savoir-faire exceptionnel. Le domaine, dirigé par Jacques Thienpont, est situé sur 2,7 hectares de Merlot à Pomerol, où le terroir argilo-graveleux est idéal pour ce cépage.

La vinification se fait dans de petites cuves inox, suivie d’un élevage de 18 mois en barriques neuves, permettant d’atteindre une grande finesse

PIN16

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le Château Le Pin, situé à Pomerol, est un domaine très prestigieux connu pour ses vins d'exception. Avec seulement 2,7 hectares de vignes, il produit en moyenne 600 à 700 caisses par an. Son terroir, constitué de sable et de gravier sur un sous-sol de calcaire, est particulièrement adapté au Merlot, unique cépage du domaine, cultivé sur des vignes âgées de 38 ans en moyenne​.

Acquis en 1979 par Jacques Thienpont, propriétaire de Vieux Château Certan, le domaine a progressivement gagné en renommée. Le Pin a été considéré comme l'un des premiers "vins de garage", bien que la famille Thienpont rejette cette étiquette, soulignant la qualité de leur terroir et non des méthodes extrêmes​

La production est limitée, et les vins, particulièrement les millésimes récents, sont souvent classés parmi les meilleurs au monde, ce qui en fait l'un des plus chers du marché​.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Pomerol
  • Millésime 2016
  • Notations James Suckling : 100/100
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2040
  • Conditionnement CBO individuelle
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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