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Château Evangile 2009 (CBO 12 bout.)

notes de dégustation

Un vin rond d'une grande complexité avec des tannins soyeux et fins. Très certainement l'un des plus grands vins du domaine jamais produits.

EVANG09_CBO12b

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Entre Pétrus et Cheval Blanc, l'élégance à l’état pur.

Un joyau du plateau de Pomerol

Le Château L’Évangile figure parmi les plus grands noms de la rive droite bordelaise. Niché entre deux monuments du vin – Pétrus au nord et Cheval Blanc au sud, il profite d’un terroir d’exception que seuls quelques domaines peuvent revendiquer.

Issu d’un sol riche en argiles profondes et en graves fines, L’Évangile offre un vin à la texture soyeuse, à la profondeur aromatique remarquable et à la capacité de garde impressionnante.

 Un assemblage noble :

  • Merlot (70 %) – cœur du style, chair voluptueuse et fruit noir dense.

  • Cabernet Franc (30 %) – touche florale, nervosité et allonge.

L’encépagement est adapté au terroir et au style recherché : un vin de grande élégance, précis et structuré.

Le style du vin

Ce n’est pas un Pomerol démonstratif. L’Évangile joue la carte de la distinction. À l’ouverture, il séduit par ses notes de violette, de truffe, de mûre, parfois de bois précieux. En bouche : raffinement, équilibre et longueur racée.

Les millésimes à surveiller :

  • 2009 : grandiose, charnu, prêt à boire ou à garder.

  • 2015 : pureté du fruit, équilibre magistral.

  • 2020 : très prometteur, d’une intensité rare.

 Une viticulture engagée

Depuis 2021, le Château est certifié en agriculture biologique. Une attention particulière est portée à la biodiversité (installation de ruches, couverture végétale, approche parcellaire), et une transition vers la biodynamie est en cours.

Vinification haute couture

  • Vinifications parcellaires en cuves béton thermorégulées.

  • Élevage 18 mois en barriques de chêne français, dont 70 % neuves.

  • Un second vin, Blason de L’Évangile, est produit pour offrir une expression plus immédiate du domaine.

Pourquoi choisir une bouteille du Château L’Évangile ?

  • Pour la pureté de son style : jamais lourd, toujours juste.

  • Pour sa proximité qualitative avec les plus grands de Pomerol, à prix (encore) abordable.

  • Pour la valeur sûre qu’il représente en cave comme à table.

  • Parce qu’il est recherché par les amateurs du monde entier, avec une production limitée.

Un Pomerol de grande classe à offrir… ou à garder précieusement.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Pomerol
  • Millésime 2009
  • Notations Robert Parker : 100 / 100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2050
  • Taille caisse de 12 bout.

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