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Château Mouton Rothschild 1985
"Son nez bien développé, riche et complexe d'épices orientales, de chêne grillé, d'herbes et de fruits mûrs est tout simplement somptueux, et la bouche se révèle à la fois riche, précoce, sans détour, longue et sensuelle. (...)"
Robert Parker (01/1998)
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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR
Longtemps, le château Mouton Rothschild a été difficile à évaluer en produisant des vins aussi bien superbes que décevants.
Toutefois, depuis les années 1990, Mouton Rothschild se montre beaucoup plus régulier à haut niveau notamment en s'imposant par la richesse, la densité et l'opulance regroupant toutes les caractériques présentent dans la réussite des millésimes mythiques de 1945, 1947, 1959 et 1982.
Production : 300'000 bouteilles;
Superficie : 84 ha;
Age moyen des vignes : 45 ans;
Densité de plantation : 8'500 pieds / ha;
Maturité : dans les 10 à 50 ans suivant le millésime;
Second vin : Le Petit Mouton de Mouton Rothschild;
Encépagement : 77 % cabernet sauvignon, 12 % merlot, 9 % cabernet franc
Meilleurs millésimes : 2009, 2005, 2000, 1986, 1982, 1959, 1955, 1945.
FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT
- Couleur Rouge
- Pays / region Bordeaux
- Appellation Pauillac
- Classement 1er grand cru classé (Bordeaux, 1973)
- Millésime 1985
- Notations Robert Parker : 90 / 100
- Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
- Taille Bouteille (0.75 l)
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