Château Duhart-Milon 2007

notes de dégustation

"... this soft, generous, dark ruby/purple-tinged 2007 exhibits sweet black currant fruit intermixed with cedar, roasted herbs, and subtle smoke. (...)"

Source: R. Parker

DUHM07

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Duhart-Milon est l'autre château que possèdent, à Pauillac, les Rothschild du célèbre Lafite Rothschild.

La qualité s'est nettement améliorée depuis 1982 et les vins se révèlent très bons, voire dans certains cas exceptionnels. Ils conjugent généralement finesse et élégance, dans le style de leur cru "frère", Lafite Rothschild.

Production : 260'000 bouteilles ;

Superficie : 73 ha ;

Age moyen des vignes : 30 ans;

Densité de plantation : 7'500 pieds / ha;

Second vin : Moulin de Duhart (130'000 bout.);

Maturité : 8 à 25 ans suivant le millésime;

Encépagement : 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 5% cabernet franc;

Meilleurs millésimes : 2010, 2009, 2008, 2005, 2003, 2000, 1982.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Pauillac
  • Classement 4 ème grand cru classé (Bordeaux, 1855)
  • Millésime 2007
  • Notations Robert Parker : 90 / 100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2025
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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