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Château Pichon comtesse lalande 1981

notes de dégustation

"Le 1981 de Pichon-Lalande a toujours été l'un des vins les plus délicieux et les plus sensuels du millésime. Arborant une robe rubis-pourpre sombre intacte, il se montre moins puissant que le 1982 et le 1983, tout en révélant un généreux fruité de doux cassis et un caractère très charnu pour un 1981. Ce vin encore tanique et jeune est bien equilibré et doté d'une belle texture."

Source: Robert Parker

PICLAND81

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

La propriété fait partie d'un domaine d'un seul tenant, appelé Pichon-Longueville, qui fut divisé en 1850.

Le vignoble se trouve à cheval sur Pauillac et Saint-Julien, ce qui pourrait expliquer la souplesse des vins du Château Pichon Longueville Comtesse Lalande.

Vélouté et vite ouvert, les vins du Château Pichon Comtesse Lalande vieillissent remarquablement, sans rien perdre de leur charme et de leur grande distinction de tanin.

Le second vin de la propriété, la réserve de la comtesse est l'un des plus réguliers de sa catégorie.

Production : 250’000 bouteilles ;

Superficie : 75 ha ;

Âge moyen des vignes : 30 ans;

Densité de plantation : 9'000 pieds / ha;

Maturité : 5 à 25 ans suivant le millésime;

Second vin : Réserve de la Comtesse (180'000 bout.)

Meilleurs millésimes : 2010, 2009, 2006, 2000, 1996, 1995, 1986, 1982;

Encépagement : 45% cabernet sauvignon, 35% merlot, 8% petit verdot, 12% cabernet franc.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Pauillac
  • Classement 2ème grand cru classé (Bordeaux, 1855)
  • Millésime 1981
  • Notations Robert Parker : 89/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2020
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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