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Château Pontet Canet 2016 (mag., 1.5 l)

notes de dégustation

"Rubis profond, pourpre, parfois noir, le vin de Pontet-Canet développe un nez caractéristique où se mélangent les fruits noirs, le cassis surtout, la réglisse, le pruneau, des notes de figues, de cèdre et parfois de cacao."

Source: https://avis-vin.lefigaro.fr/

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Château Pontet-Canet – Pauillac, Bordeaux
Un 5ᵉ Grand Cru Classé devenu pionnier de la biodynamie, alliant puissance, pureté et élégance.

Un domaine historique au cœur du Médoc
Fondé en 1705 par Jean-François de Pontet, le domaine est classé 5ᵉ Grand Cru Classé depuis 1855. Depuis 1975, la famille Tesseron veille sur le vignoble, avec Alfred Tesseron à sa tête.

Un terroir d’exception
Situé à Pauillac, le vignoble de 81 hectares repose sur des croupes de graves profondes.
Encépagement :
– 65 % Cabernet Sauvignon
– 30 % Merlot
– 3 % Cabernet Franc
– 2 % Petit Verdot

Pionnier de la biodynamie à Bordeaux
Dès 2004, Pontet-Canet a initié une conversion complète à la biodynamie. Le travail se fait avec des chevaux de trait, les sols sont vivants, et l’objectif est de révéler le terroir avec le plus de sincérité possible. Le domaine est aujourd’hui certifié Biodyvin et Demeter.

Style du vin
Les vins de Pontet-Canet offrent une pureté aromatique exceptionnelle. On y retrouve des arômes de cassis, de violette, de cèdre et de graphite. En bouche : texture soyeuse, profondeur, énergie, et une finale minérale et persistante.

Millésimes à suivre

2010
Concentré, structuré, puissant, mais fin. Très grand vin de garde.

2015
Millésime équilibré, expressif et élégant. Accessible mais sérieux.

2020
Vibrant, intense, précis. Allie maturité et tension avec brio.

Pourquoi choisir Château Pontet-Canet ?
– L’un des rares Grands Crus Classés certifiés en biodynamie
– Une qualité exemplaire et régulière
– Un style pur et identifiable
– Un excellent potentiel de garde

Cuvées disponibles : Château Pontet-Canet (Grand Vin), Les Hauts de Pontet-Canet (Second Vin)
Stock cave climatisée – Livraison rapide – Conseil personnalisé sur demande

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Pauillac
  • Classement 5 ème grand cru classé (Bordeaux, 1855)
  • Millésime 2016
  • Notations Robert Parker : 98 /100
  • Niveau IN
  • Apogée 2020-2060
  • Taille Magnum (1.5 l)

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