Choix des bouteilles selon le millésime :
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"Couleur rouge sombre. Intensité moyenne. Evoluée. Brillante. Nez. Net. Intensité moyenne. Discret. Fruité. Simple. Bouche en rondeur en milieu de bouche, mais avec un fond fluide. La finale est discrète, peu tanique même si le grain est un peu simple. "
Source : Jean Marc Quarin
LAF81_MAG
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Lafite Rothschild : ce nom désigne la propriété et le cru qui sont peut-être actuellement les plus célèbres du Bordelais et ces vins symbolisent la puissance, le prestige, la tradition viticole et du bordeaux de très longue garde.
Superficie 100 ha ;
Age moyen des vignes 45 ans;
Densité de plantation 7'500 pieds / ha;
Second vin Carruades de Lafite (280'000 bout.);
Maturité dans les 10 à 50 ans suivant le millésime;
Encépagement 70% cabernet sauvignon, 25% merlot, 3% cabernet franc, 2 % petit verdot;
Meilleurs millésimes 2010, 2009, 2008, 2003, 2000, 1996, 1986, 1982, 1959, 1953, 1865.
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