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Gault&Millau : 19/20
"Magique profond et mystérieux le nez est entre gourmand et floral. La bouche souple, fine et serrée ne manque pas de tanins loin de là. Mais il sont fondu dans l’éclat du fruit et noyé dans une masse d’épices."
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Après une période difficile dans les années 50 et 60, Château Pichon Longueville Baron est revenu à un excellent niveau et produit, depuis 1986, des vins de très haut vol.
Le vignoble est superbement situé sur des sols graveleux, avec une exposition au sud. La plus grande partie est limitrophe au Château Latour.
Production 290’000 bouteilles ;
Superficie 68 ha ;
Densité de plantation : 9'000 pieds / ha;
Âge moyen des vignes : 30 ans;
Maturité : 8 à 25 ans suivant le millésime;
Second vin : les Tourelles de Longueville;
Encépagement 60% cabernet sauvignon, 35% merlot, 5 % cabernet franc;
Meilleurs millésimes 2010, 2009, 2000, 1990.
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