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Château Lafite Rothschild 2001 - magnum (1.5 l)

notes de dégustation

"Robe rouge sombre, intense, belle, noire et pourpre. Le nez est net, intense, très fin, suave, frais, finement réglissé et floral, avec des notes subtiles de café. Grande douceur à l'attaque suivie d'un goût très mûr et en même temps très fin. Ce vin se met à fondre en milieu de bouche et évolue savoureux sur une superbe densité tanique. La saveur est très complexe et ce vin d'apparence discrète s'achève très, très long, serré et en même temps ample. Cette suavité ne quitte jamais la bouche, alors que le grain est serré. Superbe vin. Grande classe en finale, où il impressionne par sa profondeur de cabernet sauvignon."

Source : Jean Marc Quarin

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Lafite Rothschild : ce nom désigne la propriété et le cru qui sont peut-être actuellement les plus célèbres du Bordelais et ces vins symbolisent la puissance, le prestige, la tradition viticole et du bordeaux de très longue garde.

Superficie 100 ha ;

Age moyen des vignes 45 ans;

Densité de plantation 7'500 pieds / ha;

Second vin Carruades de Lafite (280'000 bout.);

Maturité dans les 10 à 50 ans suivant le millésime;

Encépagement 70% cabernet sauvignon, 25% merlot, 3% cabernet franc, 2 % petit verdot;

Meilleurs millésimes 2010, 2009, 2008, 2003, 2000, 1996, 1986, 1982, 1959, 1953, 1865.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Pauillac
  • Classement 1er grand cru classé (Bordeaux, 1855)
  • Millésime 2001
  • Notations Robert Parker : 94/100
  • Apogée jusqu'en 2020
  • Taille Magnum (1.5 l)

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