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Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Boudots" 1978 - Domaine Charles Noëllat

notes de dégustation

Le Domaine Charles Noëllat Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Boudots" 1978 est un vin rouge élégant, aux arômes de fruits rouges mûrs, sous-bois et cuir, qui se marient parfaitement avec des notes de truffe et de terre humide. En bouche, il est bien structuré, avec des tanins fondus et une acidité équilibrée. La finale est longue et marquée par des touches épicées et boisées. Ce millésime rare est recherché par les collectionneurs et offre une expérience de dégustation unique, idéale pour les amateurs de vins anciens.

NSGBOUDCN78

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le domaine Charles Noëllat était une propriété viticole historique située à Vosne-Romanée, au cœur de la Côte de Nuits en Bourgogne. Le domaine disposait de parcelles prestigieuses, notamment sur le grand cru Richebourg, l'un des terroirs les plus recherchés de la région. Après le décès de Charles Noëllat en 1939, son épouse Laure a poursuivi l’expansion du domaine, qui s’étendait à son apogée sur plus de 40 hectares, incluant des Grands Crus renommés comme la Romanée-Saint-Vivant et le Clos de Vougeot.  En 1988, le domaine a été racheté par Lalou Bize-Leroy, fondatrice du domaine Leroy, qui a intégré ces parcelles au sein de son propre domaine, marquant la fin de la production sous le nom de Charles Noëllat. Aujourd'hui, les rares bouteilles restantes du domaine sont très recherchées par les collectionneurs, attirant des prix élevés sur le marché. Ces vins, notamment ceux issus de Richebourg, sont toujours prisés pour leur finesse, leur complexité et leur capacité à refléter le terroir bourguignon.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Nuit-Saint-Georges
  • Climat / Cuvée : Aux boudots
  • Millésime 1978
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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