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Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les Saint-Georges" - domaine Faiveley

notes de dégustation

Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges est un terroir exceptionnel, couvrant seulement 0,23 hectare, connu depuis l’an 1000 comme l’un des meilleurs climats de l’appellation. Exposé à l’Est sur des sols calcaires et caillouteux, il produit des vins complexes, puissants et élégants.

Le millésime 2019, issu d’un assemblage unique incluant un fût des Hospices de Nuits, offre un bouquet floral et fruité, avec des notes de violette et de pot-pourri. En bouche, il mêle fraîcheur et structure, avec une finale harmonieuse légèrement épicée.

Reconnus pour leur potentiel de garde et leur raffinement, les Saint-Georges incarnent l’excellence de la Côte de Nuits.

NSGSGFAIV19

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le Domaine Faiveley est situé au cœur de la Bourgogne viticole, entre Dijon et Beaune, à Nuits-Saint-Georges.

Le Domaine Faiveley exploite plus de 10 hectares de Grands Crus et près de 25 hectares de Premiers Crus. Parmi ceux-ci, plusieurs climats appartiennent exclusivement à la famille, ce sont des Monopoles comme Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Issarts, Beaune 1er Cru Clos de l’Ecu,… et le Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Nuit-Saint-Georges
  • Classement Premier cru
  • Millésime 2019
  • Notations Vinous Antonio Galloni : 93-95 /100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2035
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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